La Guía Michelín 2019 España y Portugal ya se ha presentado y ya se conocen los nuevos restaurantes con una, dos o tres estrellas. En el evento de presentación, también se anunciaron los locales a los que se les otorgaba un premio menos conocido, los Bib Gourmand. Según la propia guía, estos restaurantes destacan por la mejor calidad-precio y por ofrecer comidas por menos de 35 euros.

La página especialista en ahorro Cuponation ha analizado el precio de los 248 restaurantes Bib gourmand de España. Para ello, se han tenido en cuenta la carta de precios y de los menús de la página web de cada local, y en el caso de no tener, el precio marcado por la propia Guía Michelín. Dos de los Bib Gourmand más económicos del país se encuentran en Galicia. Uno es el Comei Bebei (A Coruña), y otro el Xantar (Pontevedra) donde se puede comer un menú de mediodía por tan solo 10 euros por persona. El único restaurante que iguala este precio es Casa Pedro (Córdoba).

En Galicia hay 22 restaurantes que han sido incluídos como Bib Gourmand en la Guía Michelín 2019 de España y Portugal. De elos, 14 están en la provincia de A Coruña y 8 en la de Pontevedra.  En Ourense y Lugo no hay restaurantes con este reconocimiento, convirtiéndose en una de las pocas regiones, junto con Ávila y Ciudad Real.

 

Dos de los establecimientos más económicos de este tipo en España están en Galicia

 

El precio medio de estos locales en Galicia depende de si se puede ir entre semana y pedir el menú de mediodía o no. El precio de los menús oscila entre los 10 y los 49 euros y el de la carta para un entrante, un plato principal y un postre, va desde los 13 hasta los 55 euros. El precio medio por persona con un menú es de 23,53 euros y de 27,89 euros en el caso de que se elijan platos de la carta.

En la comunidad los dos restaurantes en los que se puede disfrutar de una comida con la mejor calidad precio son Comei Bebei (Oleiros) y Xantar (A Guarda), ambos con un menú de 10 euros. Otros restaurantes como Arcadia (Arcade) y A Taberna do Trasno (Cambados) tienen menús de mediodía por 12 y 12,5 euros. Este último es también uno de los más económicos para disfrutar de los platos de la carta.