Comemos polo menos tres veces ao día durante toda a nosa vida, pero non sabemos case nada do que ocorre dentro de nós cando inxerimos un alimento. Como consecuencia, a miúdo tampouco entendemos o modo en que o noso corpo reacciona fronte ao que comemos. Por que hai cousas que nos sintan ben e outras que non? Que relación hai entre o que comemos e as enfermidades que desenvolvemos ao longo da vida? Que nos di o estómago cando fai ruído? O mal alento, a hemicrania, as  hinchazones abdominais, as alerxias, a obesidade e ata as depresións poden ter a súa orixe nunha mala dixestión.