Según Marine Stewardship Council (MSC), organización ecologista sin ánimo de lucro, la cantidad de proteínas que se pierden en el mundo debido a una gestión no sostenible de las mismas sería suficiente para cubrir las necesidades nutricionales anuales de 72 millones de personas.

Los productos pesqueros son una fuente de nutrientes y proteínas esencial que desempeñan un papel fundamental en la alimentación de muchas personas. En el mundo, hay más de 3 300 millones de personas que obtienen del pescado al menos un 20% de su ingesta diaria de proteínas de origen animal.

A medida que la población mundial sigue creciendo, la presión que sufre este valioso recurso natural va incrementándose. En los últimos 30 años, el consumo mundial de pescado ha experimentado un extraordinario incremento del 122%. Más de un tercio de las poblaciones de peces mundiales se están pescando por encima de los límites de la sostenibilidad, una tendencia que sigue empeorando.

Estudios recientes sugieren, sin embargo, que, si la pesca mundial se hubiera gestionado mejor, se habría podido pescar 16 millones de toneladas de pescado más al año y se habría ayudado a cubrir las necesidades alimentarias de una población que va en aumento.

El estudio de MSC muestra que si, a nivel mundial, se adoptaran métodos de pesca sostenibles aumentaría el volumen complementario de proteínas y se cubrirían las necesidades anuales de un número de personas equivalente a la población de alrededor 1,5 veces de nuestro país.

Se prevé que para 2050 la población mundial alcance los 10 000 millones6 y, para garantizar que todos podamos disfrutar de una alimentación sana, es urgente que la producción de alimentos se haga de una forma sostenible y equitativa. La gestión eficiente de la pesca permite que las poblaciones de peces y los ecosistemas se recuperen y, a su vez, que aumente la cantidad de pescado que puede pescarse de forma sostenible a perpetuidad.

El Dr. Rohan Currey, Director de Ciencia y Estándares de Marine Stewardship señala que: “Combatir la sobrepesca en nuestro planeta nos beneficia a todos. Al conservar los ricos recursos de nuestros mares estamos permitiendo también que más personas puedan recibir las proteínas que necesitan para poder vivir de forma saludable. Sabemos qué medidas debemos adoptar para promover la pesca sostenible, lo que nos hace falta ahora es voluntad y cooperación a nivel internacional para implementarlas a nivel mundial, sin fronteras, en todas las aguas y sobre todas las especies. Las generaciones venideras tienen derecho a disfrutar de fuentes sostenibles de alimentos y, dado que la población mundial sigue creciendo, urge más que nunca que aprovechemos nuestros recursos naturales de forma responsable”.