La "Gaitareta" es un emocionante proyecto colaborativo que nació de una idea original del músico Kepa Junkera para fusionar dos instrumentos tradicionales: la gaita y la pandereta. El proceso de creación fue llevado a cabo por varios artesanos y músicos. El artesano Alberto Oliveros trabajó en conjunto con Álvaro, creando una mezcla de instrumentos inédita hasta ese momento. Por su parte, el equipo construyó el punteiro y el soprete de buxo (partes esenciales de la gaita), mientras que Oliveros se encargó de vestirla con una funda y fleques personalizados, incluyendo la firma de Kepa.

Este objeto no solo es un instrumento musical, sino también un tótem de energía y cariño, simbolizando la unión y amistad entre quienes participaron en su creación. El día de su presentación estuvo rodeado de un ambiente especial, con la presencia de talentosos amigos como Luis O Caruncho, Patricia González Iglesias, y otros músicos, que celebraron juntos este hito. La primera parada de la gira de Kepa Junkera tuvo lugar en este obradoiro, un honor para todos los involucrados.