Días de este evento:
Día Martes, 05 de Noviembre de 2024
Vigo
Vigo acoge la jornada "Plant Based: perspectivas y regulación" el 5 de noviembre
El próximo 5 de noviembre, Vigo será el punto de encuentro clave para el sector de los alimentos de base vegetal con la jornada "Plant Based: Perspectivas y Regulación". Organizado por la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL), el evento tendrá lugar en el Centro Tecnológico del Mar (CETMAR) y reunirá a consumidores, administración, investigadores y representantes de la industria, de la cadena mar-industria, de la distribución y del propio sector de alimentos de base vegetal.
El encuentro abordará temas como el impacto del crecimiento de este sector, con un enfoque en el etiquetado, la innovación y la sostenibilidad. Dado el aumento de personas que optan por alternativas vegetales, la jornada destacará la necesidad de normativas claras para garantizar transparencia en el etiquetado y en la distribución, protegiendo así los derechos de los consumidores.
El evento, que cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia, CONXEMAR, el CETMAR y ConsumES, será una oportunidad ideal para conocer más sobre el crecimiento del sector vegetal y sus implicaciones regulatorias.
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