El Alcalde Baiona, Ángel Rodal, y la Concejala de Educación, presentaron esta semana “Nutrichef”, un taller de cocina y educación nutricional dirigido a niños y niñas de 6 a 12 años.

El objetivo principal del taller teórico/práctico organizado por la Concejalía de Educación del Concello de Baiona es que el niño/a aprenda a comer de forma sana, equilibrada y divertida, conociendo y empleando los distintos grupos de alimentos, y desarrollando de forma paralela la educación sensorial y la estimulación de la creatividad e imaginación. Así mismo,  se busca reducir métodos como frituras o rebozados, potenciando aquellos que más beneficien a su organismo.

“Los/as alumnos/as adoptarán técnicas y conocimientos de un auténtico Masterchef, aprendiendo de una forma muy especial diversidad de trucos para aportar sabor a los alimentos y aumentando así, el interés por una alimentación equilibrada”, ha señalado Beatriz González.

“Además de cocinar, el trabajo nutricional potenciará en el niño el interés por una buena alimentación, que así mismo repercutirá en un mejor desarrollo y rendimiento, tanto físico como psíquico”, destacó González.

Cada sesión consta de dos horas semanales, donde los  pequeños realizarán una preelaboración y elaboración de un menú completo. Antes de ponerse manos a la obra el nutricionista encargado de impartir el curso, Adrián Martíns,  hará una explicación teórica del menú, conocimiento y procedencia de los ingredientes, así como su función en el organismo. Al finalizar el servicio, se procederá a la degustación y valoración de los platos previamente elaborados.

Cada uno de los cursos incluye el material necesario para que los pequeños puedan elaborar unos deliciosos y saludables platos. Se les entregarán gorros y delantales, pues durante unas horas se convertirán en auténticos chefs.  Se les hará entrega de uno carpetas con recetas que los niños podrán llevar luego a sus casa para que sus padres pongan en práctica la cocina saludable.

La concejalía que dirige Beatriz González auspicia unos claros objetivos sobre este programa, como son conocer las principales propiedades nutritivas de los alimentos, corregir los errores más comunes encontrados en los hábitos de la conducta nutricional.

Desde la concejalía consideran que de este modo, con la interacción y cooperación entre profesorado, alumnado, familias, y la entidad colaboradora, se podrá contribuir a que los pequeños adquieran estilos de vida saludables y fortalezcan comportamientos responsables.

La actividad se desarrollará los martes de 17:30 a 19:30 horas, en el Centro sociocomunitario de la Xunta de Galicia, situada en la calle Dolores Agrelo 16 en Baiona. El precio público a pagar por las personas usuarias  es de 10€ niño/as

Los grupos podrán tener un máximo de 10 alumnos. Habrá 3 convocatorias.

Primeira edición: febrero-marzo en las siguientes fechas :
 Febrero : martes 23.
 Marzo: martes 1,  8 y 15.

Segunda edición marzo-abril en las siguintes fechas:
Marzo: martes 29.
Abril : los martes 5, 12 e 19

Tercera edición abril -maio.
Abril: martes 26.
Mayo: los  martes 3,10 e 24

Requisitos mínimos para participar en el Programa Nutrichef 2016

-    El niño/la para lo cual se solicita la plaza debe estar empadronado/la en el municipio con fecha anterior la esta convocatoria (no es necesario acreditarlo ya que el Ayuntamiento lo verificará) o estar escolarizado/la en el curso 2015-2016 en un centro educativo del municipio de Baiona.

-    Haber nacido entre el año 2004 y 2010.

Plazo y lugar de solicitudes
Las personas interesadas en participar en la convocatoria deberán presentar la solicitud de inscripción (Anexo I) debidamente cumplimentada y firmada, en el registro de entrada del Ayuntamiento de Baiona de lunes a viernes en horario de 9:00 a 14:00h. y los sábados en horario de 9:00 a 13:00h a partir del lunes 8 de febrero junto con la fotocopia del NIF de la madre/padre o tutor/a legal del/de la menor ( persona firmante de la solicitud)  y fotocopia del libro de familia. Las personas interesada podrán solicitar plaza hasta los cinco días hábiles anteriores al inicio de cada uno de los cursos.

Sólo se puede solicitar plaza para una de las ediciones. En el caso de solicitar plaza para varios hermanos o hermanas,  deben presentar los datos de los niños/las en una  misma solicitud de inscripción. En caso de que la persona que recoja al menor de la actividad no sea la madre, padre, tutor/la o responsable del menor, se deberá firmar una autorización.