Bodegas Marqués de Vizhoja acogió un curso de poda en el sector vitivinícola con la idea de compartir su experiencia  de los 50 años de trabajo de la familia Peláez y ayudar a los profesionales del sector a mejorar los aspectos de cuidado de las vides pensando en la producción y la calidad de la misma. Una actividad que viene avalada por la consultora Ara Formación y que contó con Javier Peláez, enólogo de Bodegas Marqués de Vizhoja, Francisco Javier Martínez y Paco Rego como expertos en la parte teórica y práctica para formar e informar sobre los pasos a seguir en busca de la optimización de los trabajos y pensando en próximos años. 

Por su parte, Paco Rego realizó una acción formativa, alrededor de la arquitectura de los viñedos, y que implicó la plantación, necesidades del viñedo, su acondicionamiento, y cuidados post plantación; la poda, los tipos de poda que existen, épocas de poda y cuidados a tener en cuenta en la poda; lo injertos, así como las necesidades de injertar, tipos de injertos, épocas y práctica de injertos; y el diseño de viñedos: geometría y arquitectura de la de la planta y la decisión en el diseño. 

Las acciones formativas se desarrollaron en el aula de Ara Formación en Ponteareas y  las instalaciones de Bodegas Marqués de Vizhoja donde se terminó con una visita a las instalaciones y entorno de la bodega, así como una cata de vinos.