SALUD
El cacao natural y la fruta, alimentos fundamentales en la alimentación de los niños
Un estudio realizado por la Dra. Maria Izquierdo, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona, demuestra que el cacao es, junto con la fruta, el alimento que más polifenoles aporta a la alimentación de niños y adolescentes.
El cacao natural es uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante gracias a su elevado contenido en polifenoles, unos compuestos presentes en los alimentos de origen vegetal con múltiples beneficios para la salud del organismo, especialmente para el sistema cognitivo, cardiovascular, inmunológico y digestivo.
Una alimentación equilibrada debe aportar cantidades suficientes de todos los nutrientes, incluidas las vitaminas, los minerales y los antioxidantes. Una ingesta adecuada de éstos es importante a cualquier edad, pero es esencial en los niños, ya que el crecimiento y la actividad física aumentan los requerimientos corporales.
La periodista Carme Chaparro tratará con la Dra. Izquierdo todos los detalles del estudio. Si quieres conocer más a fondo sus conclusiones, y descubrir qué beneficios aporta una alimentación rica en polifenoles a niños y adolescentes, te invitamos a que te conectes al acto de presentación que tendrá lugar el próximo 15 de julio a las 10h.
Un estudio realizado por la Dra. Maria Izquierdo, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona, demuestra que el cacao es, junto con la fruta, el alimento que más polifenoles aporta a la alimentación de niños y adolescentes.
El cacao natural es uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante gracias a su elevado contenido en polifenoles, unos compuestos presentes en los alimentos de origen vegetal con múltiples beneficios para la salud del organismo, especialmente para el sistema cognitivo, cardiovascular, inmunológico y digestivo.
Una alimentación equilibrada debe aportar cantidades suficientes de todos los nutrientes, incluidas las vitaminas, los minerales y los antioxidantes. Una ingesta adecuada de éstos es importante a cualquier edad, pero es esencial en los niños, ya que el crecimiento y la actividad física aumentan los requerimientos corporales.
La periodista Carme Chaparro tratará con la Dra. Izquierdo todos los detalles del estudio. Si quieres conocer más a fondo sus conclusiones, y descubrir qué beneficios aporta una alimentación rica en polifenoles a niños y adolescentes, te invitamos a que te conectes al acto de presentación que tendrá lugar el próximo 15 de julio a las 10h.
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