Neste breve ensaio, o autor ofrece unha profunda reflexión sobre a situación paradoxal dos traballadores do sector primario. Cuestionando o desprecio da sociedade e as políticas públicas, destaca a importancia vital dos agricultores, gandeiros e pescadores na nosa sociedade. Un texto que invita á reflexión sobre a necesidade de recoñecer e valorar o seu traballo para garantir unha alimentación sa e sustentable para todos.