A maior e máis descoñecida fraude en España e na Unión Europea: o mel

Un informe recente lanza luz sobre unha preocupante realidade na industria do mel en España e a Unión Europea: a fraude e a adulteración están a afectar significativamente a calidade e a transparencia do mercado. Segundo o informe emitido pola Oficina Europea de Loita contra a Fraude (OLAF) e o Centro de Investigación Conxunta da UE, ata o 46% do mel importado á Unión Europea (UE) foi alterada mediante a adición de auga ou xaropes de azucre artificial para aumentar o seu volume. Esta proporción increméntase aínda máis para as importacións de certos países, chegando ao 74% para as de China, ao 93% para as de Turquía e alcanzando o 100% para as de Reino Unido.

A fraude na industria do mel afecta non só á transparencia do mercado, senón tamén expón serias preocupacións para a saúde pública e o medio ambiente. Ademais, socava a confianza dos consumidores e afecta negativamente os produtores locais e á competitividade do sector apícola na UE.

En España, un dos principais importadores de mel na UE, a situación é igualmente preocupante. Más do 50% das mostras analizadas en España resultaron sospeitosas de adulteración, co uso de aditivos, colorantes e estratexias para encubrir a orixe xeográfica e a rastrexabilidade do produto. Das 47 mostras tomadas, 24 foron clasificadas como sospeitosas, o que representa un 51%.

Diante desta alarmante situación, o pasado 12 de febreiro de 2024 alcanzouse un acordo provisional do Consello e o Parlamento Europeo sobre a revisión do Directivas Almorzo, aprobado polo Comité Especial de Agricultura, que inclúe medidas para protexer o mel na Unión Europea. Estas medidas requiren que as etiquetas do mel indiquen os países de orixe e a porcentaxe que cada país representa na mestura, o que aumentará a transparencia para o consumidor.

Unha das empresas líderes na loita contra a fraude na industria do mel é SICPA, que ofrece solucións avanzadas de seguridade e control para etiquetar e trazar o mel e os seus produtos derivados. Con ferramentas como etiquetas de seguridade equipadas con elementos visibles e invisibles de autenticación, SICPA busca acabar coas falsificacións no mercado e aumentar a visibilidade das canles de distribución.

A industria do mel na UE, valuada en máis de 2.300 millóns de euros en 2021, enfróntase a un desafío crucial para garantir a calidade e autenticidade dos seus produtos. Con medidas regulatorias máis estritas e a implementación de solucións de seguridade innovadoras, espérase que a industria poida combater eficazmente a fraude e protexer a reputación e a confianza dos consumidores no futuro.