El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, destacó esta mañana, durante la clausura de la jornada ‘¿Decide el consumidor o la inteligencia artificial?’, celebrada en la Ciudad de la Cultura, el papel clave de la inteligencia artificial (IA) en el proceso de digitalización del sector turístico gallego. Según Merelles, la IA será una herramienta estratégica para mejorar la gestión y planificación de los destinos turísticos de la comunidad, permitiendo analizar y monitorear su evolución, y facilitando la toma de decisiones.

El director también se refirió a la reciente adjudicación del Observatorio de Sostenibilidad Turística de Galicia, un sistema de observación que permitirá actualizar las metodologías estadísticas y tener un análisis integral de los destinos turísticos. Destacó, además, la importancia de la Estrategia de Turismo Galicia 2030, que impulsará el uso de tecnologías avanzadas en el sector, creando un espacio de datos turísticos compartidos para todos los actores de la cadena de valor del turismo, así como para sectores afines como el cultural y los servicios.

El proyecto también incluye un plan de formación en competencias digitales con una inversión de 2,5 millones de euros en 2025, que se destinará a la alfabetización digital, la creación de contenidos y la mejora de la seguridad y resolución de problemas en diferentes áreas.

Merelles afirmó que la incorporación de la IA ofrecerá un “amplio abanico de oportunidades” para mejorar la experiencia turística, predecir la demanda y optimizar la ocupación de los alojamientos, ayudando a la vez a personalizar la oferta turística según las necesidades y perfiles de los viajeros.

IA en el sector agroalimentario

Por su parte, Martín Alemparte, director de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, abrió la jornada destacando las posibilidades de la inteligencia artificial para mejorar los procesos productivos en el ámbito agroalimentario. En particular, destacó su potencial para apoyar la elección de productos gallegos de calidad diferenciada, que forman parte de la Dieta Atlántica.

Alemparte destacó las 38 marcas de calidad diferenciada de Galicia, compuestas por denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas, y su relevancia en el mercado global. También enfatizó la importancia de colaboraciones entre diferentes entidades, como la Unión de Consumidores de Galicia, para mejorar la información al consumidor, destacando la "Guía de etiquetado de los alimentos", que facilita el reconocimiento e identificación de los productos gallegos de calidad.