El CIFP Carlos Oroza acoge los días 11, 12 y 13 de febrero la XI edición del campeonato de sumillería, que reúne a estudiantes de 16 centros de formación profesional de España y Portugal. El evento, que cambia su nombre a "Somm Talent FP", se consolida como un referente nacional en la formación de sumilleres. 

Durante tres días, los participantes vivirán una experiencia que incluye visitas a bodegas, catas, mesas redondas y pruebas de gran nivel, todo con el objetivo de promover la figura del sumiller y su formación profesional. La edición de este año contará con la colaboración de entidades como el Instituto Galego do Viño y la bodega Altos de Torona. Además, se celebrarán semifinales y la gran final en el auditorio de la Ciudad Infantil, con un jurado compuesto por destacados profesionales del sector. El evento culminará con una comida de despedida en el restaurante Álvaro Cunqueiro del CIFP Carlos Oroza.