La Xunta y la Fundación RIA impulsan los ‘Encuentros de Mercado’ para potenciar las plazas de abastos y el comercio de proximidad

La Xunta de Galicia y la Fundación RIA han puesto en marcha los 'Encuentros de Mercado', una serie de actividades internacionales que se desarrollarán hasta el 22 de abril de 2025 con el objetivo de resaltar el valor de las plazas de abastos en el comercio de productos de proximidad. Esta semana, la jornada comenzó con una visita al mercado compostelano, a la que asistió el director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, acompañado por el chef Iago Pazos de los restaurantes A Cantina de Casa RIA y Abastos 2.0, para conocer de primera mano los productos de temporada.

La programación continuará esta tarde con la conferencia de la arquitecta británica Carolyn Steel, a la que asistirá el conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González. La conferencia estará acompañada de debates y experiencias gastronómicas con el objetivo de promover la cultura gastronómica basada en el comercio de proximidad.

Los 'Encuentros de Mercado' se completarán el 20 de marzo con la participación de Ruth Rogers, cofundadora del restaurante Rivers Café de Londres, y finalizarán el 22 de abril con una jornada dedicada a chefs gallegos. La iniciativa también forma parte de la exposición 'Plazas de Abastos', que pone en valor el papel social y económico de los mercados en Galicia.

Esta acción se enmarca dentro de un plan estratégico más amplio de la Xunta, que incluirá medidas específicas en el Plan Estratégico de Comercio 2025-2030 para impulsar los mercados y plazas de abastos. Entre las novedades destaca la convocatoria de ayudas por valor de 3,3 millones de euros para la certificación de 'Mercados excelentes'.