Estas son las provincias más "tortilleras" de España

El 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patata, uno de los platos más icónicos de la gastronomía española. En esta ocasión, el obrador de comida gourmet BarrancosFood ha analizado los hábitos de consumo y el interés en este plato a nivel nacional, revelando cuáles son las provincias donde más se disfruta.

Las tortillas más populares en España

El análisis confirma que la tortilla de patata con cebolla sigue siendo la preferida por los españoles, seguida de la versión sin cebolla. En tercer lugar, se encuentra la tortilla con jamón york y queso, seguida de la de atún y la de chorizo. Además, el 52,9% de los consumidores prefiere su tortilla poco hecha, consolidando esta tendencia en la gastronomía del país.

Las comunidades donde más se consume tortilla de patata

Según los datos recopilados, las comunidades autónomas donde hay mayor interés por la tortilla de patata en los últimos 12 meses son Extremadura, Castilla-La Mancha, Ceuta, La Rioja, País Vasco, Cantabria, Castilla y León, Navarra, Murcia, Andalucía, Comunidad de Madrid, Cataluña, Asturias, Galicia, Melilla, Aragón, Baleares, Comunidad Valenciana y Canarias. Dentro de cada una, destacan ciudades como Cáceres, Talavera de la Reina, Logroño, San Sebastián, Santander, Salamanca, Pamplona, Sevilla, Barcelona, Oviedo, A Coruña y Valencia.

Estos datos reflejan la importancia de la tortilla de patata como uno de los platos estrella en toda España, donde su consumo sigue generando debates y pasiones, especialmente en lo referente a la eterna discusión sobre si debe llevar cebolla o no.