PROVINCIA
El Castelo de Soutomaior acoge una nueva edición de las Catas con Historia los días 16 y 18 de julio
La Deputación de Pontevedra celebrará la próxima semana una nueva edición de las Catas con Historia en el emblemático Castelo de Soutomaior, una experiencia sensorial que combina patrimonio, paisaje y enología. La actividad tendrá lugar los días 16 y 18 de julio a partir de las 19:00 horas y ya están disponibles las entradas, a un precio de 10 euros por persona, en el portal oficial de venta del castelo.
Durante la jornada, las personas asistentes podrán recorrer los viñedos del castelo, enclavados en un entorno histórico singular, y degustar vinos de las tres bodegas de Soutomaior adscritas a la Denominación de Origen Rías Baixas: Cosecheros Reunidos de Soutomaior, Noelia Bebelia y Quinta das Eiras. La cata estará dirigida por el sommelier Jacobo Rivas, quien explicará las características de cada vino y su relación con el territorio.
La actividad comenzará con una visita guiada de unos 45 minutos a los viñedos, tras la cual, a partir de las 20:00 horas, se desarrollará la cata maridada, amenizada con la actuación musical del grupo Raúl&Cía.
Para esta edición, la Deputación ha habilitado 60 plazas en total, distribuidas en dos sesiones de 30 participantes cada una. Las entradas pueden adquirirse hasta un máximo de nueve por reserva.
Los viñedos del Castelo de Soutomaior, plantados en 1984, abarcan cuatro hectáreas del total de 23 que ocupa el recinto. La mayoría de las uvas son de la variedad autóctona albariña, aunque también se cultivan godello, torrontés, loureiro y treixadura. Cada año, la Deputación organiza una subasta pública para la vendimia, que el año pasado alcanzó cerca de 13.000 kilos, superando las previsiones iniciales. El precio medio fue de 1,47 euros por kilo de albariña y 1,05 euros por kilo de otras variedades.
La Deputación de Pontevedra celebrará la próxima semana una nueva edición de las Catas con Historia en el emblemático Castelo de Soutomaior, una experiencia sensorial que combina patrimonio, paisaje y enología. La actividad tendrá lugar los días 16 y 18 de julio a partir de las 19:00 horas y ya están disponibles las entradas, a un precio de 10 euros por persona, en el portal oficial de venta del castelo.
Durante la jornada, las personas asistentes podrán recorrer los viñedos del castelo, enclavados en un entorno histórico singular, y degustar vinos de las tres bodegas de Soutomaior adscritas a la Denominación de Origen Rías Baixas: Cosecheros Reunidos de Soutomaior, Noelia Bebelia y Quinta das Eiras. La cata estará dirigida por el sommelier Jacobo Rivas, quien explicará las características de cada vino y su relación con el territorio.
La actividad comenzará con una visita guiada de unos 45 minutos a los viñedos, tras la cual, a partir de las 20:00 horas, se desarrollará la cata maridada, amenizada con la actuación musical del grupo Raúl&Cía.
Para esta edición, la Deputación ha habilitado 60 plazas en total, distribuidas en dos sesiones de 30 participantes cada una. Las entradas pueden adquirirse hasta un máximo de nueve por reserva.
Los viñedos del Castelo de Soutomaior, plantados en 1984, abarcan cuatro hectáreas del total de 23 que ocupa el recinto. La mayoría de las uvas son de la variedad autóctona albariña, aunque también se cultivan godello, torrontés, loureiro y treixadura. Cada año, la Deputación organiza una subasta pública para la vendimia, que el año pasado alcanzó cerca de 13.000 kilos, superando las previsiones iniciales. El precio medio fue de 1,47 euros por kilo de albariña y 1,05 euros por kilo de otras variedades.
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