Miércoles, 17 de Septiembre de 2025

Redacción / Xornal21.es
Lunes, 15 de Septiembre de 2025 Tiempo de lectura:
Provincia de Pontevedra

La Ruta do Viño Rías Baixas celebra su Cata de Vendimia en el histórico Pazo de Mugartegui

El evento del viernes 19 combinará la degustación de vinos de la D.O. Rías Baixas con maridajes de conservas de ANFACO-CECOPESCA.

La Ruta do Viño Rías Baixas organiza su tradicional Cata de Vendimia el próximo viernes 19 de septiembre a las 20:00 horas en el Pazo de Mugartegui de Pontevedra. El evento, con plazas limitadas y entradas disponibles a través de ataquilla.com, ofrece al público una experiencia sensorial única que profundiza en el proceso de elaboración de los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas.

 

 

Bajo la dirección experta de Nacho Costoya, los participantes conocerán de primera mano el ciclo completo de producción vinícola, desde la recogida de la uva en el viñedo hasta la elaboración final del vino. La cata incluirá una explicación práctica sobre los factores que afectan al crecimiento de la uva y las particularidades de las variedades autóctonas de la D.O.: albariño, treixadura, loureira, pedral, sousón y caiño tinto.

 

Como es habitual en estos eventos, los vinos maridarán con conservas de pescados y mariscos de ANFACO-CECOPESCA, una colaboración que la Ruta do Viño mantiene desde hace años por la perfecta complementariedad entre los productos del mar y los vinos de la región.

 

La Ruta do Viño Rías Baixas, asociación sin ánimo de lucro con más de dos décadas de historia, agrupa actualmente a 50 bodegas asociadas y promueve experiencias enoturísticas que combinan la cultura del vino con el paisaje, la gastronomía y el patrimonio de las Rías Baixas. Este evento representa una oportunidad excepcional para descubrir el trabajo de esta organización y adentrarse en la riqueza vitivinícola de Galicia.

 
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