La apuesta gastronómica de Ponteareas por dinamizar su comercio y hostelería ha vuelto a dar sus frutos. La tercera edición de la Ruta de Tapas Pinchotea se ha consolidado como un evento comarcal de referencia, cerrando una edición récord con la entrega de premios a los establecimientos más creativos. El primeiro premio recayó en La Carlotta Burguer, seguida por La Preciosa (segundo) y El Túnel (tercero). El jurado también otorgó Menciones Especiais a Luna Flores e a Vinoteca Casa Rivero.

La alcaldesa, Nava Castro, destacó el impacto transversal de la iniciativa: “Pinchotea reafírmase como unha iniciativa que fortalece o tecido comercial, promove a cooperación entre negocios, atrae visitantes e xera movemento económico”. Castro hizo hincapié en el beneficio indirecto para otros sectores locales, contribuyendo a “unha economía máis viva e sostible”, y animó a más establecimientos a sumarse en futuras convocatorias.

El concelleiro de Comercio, Ricardo González, puso el acento en la evolucion da calidade. “Nesta terceira edición alcanzouse unha excelencia destacada”, afirmó, subrayando el “salto cualitativo” en la elaboración, creatividad y presentación de los pinchos, un progreso reconocido por los propios profesionales del sector.

Los números respaldan el éxito: una participación récord de 20 locais, con algunos vendiendo máis de 1.200 pinchos. La implicación ciudadana fue masiva, con máis de 3.200 usuarios interactuando a través de códigos QR y dejando más de 1.200 comentarios sobre sus experiencias. La cita también incluyó un sorteo público con más de cuarenta regalos entre quienes completaron el pasaporte de la ruta.

El jurado, compuesto por profesoras del ciclo de panadería de la EFA A Cancela y con la colaboración del Centro Superior de Hostalaría de Galicia, valoró la calidad y originalidad de las propuestas. El Concello agradeció el apoyo de las casas comerciales patrocinadoras y, sobre todo, el “esforzo e superación” de todos los bares participantes.

Con esta edición, Pinchotea ha demostrado nuevamente su capacidade para revitalizar a economía local en un mes tradicionalmente bajo, beneficiando a la hostelería y al comercio asociado. El gobierno municipal reafirma su compromiso de apoyar esta cita, ya convertida en una de las máis importantes da comarca, como herramienta para potenciar la creatividade, innovación e calidade de la hostelería ponteareana.