Los alumnos de Formación Profesional Dual de las especialidades de Laboratorio Clínico y Biomédico y Dirección de Cocina podrán completar su formación práctica en los principales centros del Servizo Galego de Saúde (Sergas). Un nuevo convenio de colaboración, autorizado recientemente, movilizará una inversión de 748.585 euros para esta iniciativa durante el próximo curso 2026-2027.

El acuerdo permitirá que un total de 44 estudiantes realicen sus estancias formativas en la red sanitaria pública. Por un lado, se han destinado 370.239 euros para que los futuros técnicos superiores en Laboratorio Clínico y Biomédico se formen en los siete complejos hospitalarios de referencia de Galicia: A Coruña, Ferrol, Santiago de Compostela, Lugo, Ourense, Vigo y Pontevedra.

Por otro, se han consignado 378.345 euros para que los alumnos del ciclo superior de Dirección de Cocina lleven a cabo sus prácticas en las cocinas de los hospitales de las mismas seis ciudades (todos excepto el de Vigo). En cada centro asistencial se establecerá un plan de formación específico, adaptado a los contenidos y objetivos curriculares de cada titulación, para garantizar un aprendizaje de calidad.

Con esta medida, el Sergas facilita el uso de sus recursos y dispositivos asistenciales para cumplir con los proyectos formativos, optimizando así la cualificación profesional del alumnado gallego. La formación dual combina los procesos de enseñanza en el centro educativo con el aprendizaje directo en un entorno laboral real, en este caso, el sistema sanitario público.

Este convenio se suma al firmado el pasado mes de febrero entre las consellerías de Educación y Sanidade, que ya permitió la realización de prácticas en el Sergas a los estudiantes del título de Técnico Superior en Imaxe para o Diagnóstico e Medicina Nuclear. La ampliación de estos acuerdos refleja la apuesta por vincular la FP con los sectores estratégicos y las necesidades del tejido productivo y asistencial de Galicia.