La Diputación de Pontevedra ha adjudicado la explotación del restaurante y cafetería del Museo de Pontevedra a la empresa Pepe Vieira S.L.U., propiedad del aclamado chef gallego. La concesión tendrá una duración inicial de seis años, prorrogable por otros cuatro, y se formalizará en un plazo de cinco días hábiles, según la resolución del concurso público en el que también participó la empresa Neapolis FD S.L.

El vicepresidente de la institución provincial, Rafa Domínguez, defendió el rigor y la transparencia del procedimiento, alejándolo de cualquier sombra de arbitrariedad. “La adjudicación del restaurante del Museo de Pontevedra no nació de un capricho. Fue el resultado de un procedimiento público, reglado y verificable”, declaró Domínguez. El cargo público subrayó que la decisión busca proteger el interés general y el patrimonio público, a la vez que se integra el restaurante como “una pieza más de una visión amplia del museo” para atraer nuevos públicos y prolongar la visita.

La empresa de Pepe Vieira abonará un canon anual de 26.000 euros más IVA a la Diputación. Como parte de las obligaciones contraídas, deberá ejecutar una serie de obras de mejora en el local, valoradas en 75.527 euros más IVA. Estas actuaciones incluirán la mejora de la accesibilidad en los aseos, la reparación de pavimentos y el control de olores, y deberán completarse en un máximo de seis meses desde la obtención de los permisos, siempre dentro del primer período de la concesión.

El coste de estas reformas se amortizará mediante una reducción del canon durante los seis primeros años. Según la Diputación, esta fórmula garantiza ingresos, transfiere al adjudicatario las obligaciones de mantenimiento y libera recursos públicos para la conservación de las colecciones y la programación cultural del museo.

El espacio concedido, con acceso independiente, se ubica en la planta baja del Edificio Castelao. Incluye una zona de restaurante de unos 160 m², una cocina totalmente equipada, una cafetería de 168 m² y una terraza situada entre los edificios Sarmiento y Castelao. El nuevo contrato dará continuidad al uso hostelero que ha tenido este espacio durante la última década.