La Deputación de Pontevedra continúa la gira de las food trucks del Sabor das Rías Baixas con parada en Arbo, Forcarei y Vigo entre el 21 y el 23 de mayo. En Arbo, la acción promocional estará disponible en la Praza Consistorial de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 21:30 horas. En Vigo, se situará en el Porto, junto a la estatua de Gonzalo de Vigo, en el marco de la regata La Solitaire du Figaro, entre las 13:00 y las 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas. En Forcarei, estará en la Praza da Igrexa el 21 de mayo y en la dos Gaiteiros de Soutelo de Montes el 22 y 23 de mayo, en horario de 12:00 a 15:00 y de 18:30 a 21:00 horas. En los tres concellos, la Deputación distribuirá de forma gratuita preparaciones inspiradas en los platos típicos de los eventos gastronómicos de interés turístico de la provincia.

El Sabor das Rías Baixas cuenta con una flota de tres vehículos que realizan tres rutas por el norte, el centro y el sur de la provincia, informando sobre la oferta de las fiestas gastronómicas, promocionando y poniendo en valor la gastronomía pontevedresa, y promoviendo una gestión sostenible de los recursos desde el punto de vista económico, ambiental y social. Además de las degustaciones, en las food trucks se reparte material promocional con las fechas de celebración, los productos gastronómicos de referencia y el lugar exacto de cada fiesta. Hasta la fecha, se han distribuido cerca de 62.000 tapas gratuitas inspiradas en las fiestas gastronómicas de interés turístico.

El Sabor das Rías Baixas es un paso adelante de la Deputación para diversificar la oferta turística de la provincia, con el objetivo de atraer turismo interno durante la temporada baja y para la descentralización de las actividades de Turismo Rías Baixas en todos los concellos. Este programa sirve como herramienta estratégica para acercar al público experiencias culinarias vinculadas a la identidad cultural de la provincia, crear nuevas oportunidades de visita y consumo y favorecer la actividad económica local.

Entre las fiestas promovidas se encuentran la Festa do Lacón con Grelos (Cuntis) , la Festa do Choco (Redondela) , la Festa da Lamprea (Arbo) , la Festa do Marisco (O Grove) , la Feira do Cocido (Lalín) , la Festa do Galo de Curral (Vila de Cruces) , la Festa da Langosta (A Guarda) , la Festa do Mexillón e o Berberecho (Vilanova de Arousa) , la Festa da Ameixa do Carril (Vilagarcía de Arousa) , la Festa da Vieira e Festa do Albariño (Cambados) , la Feira do Viño do Rosal , y la Festa do Requeixo e o Mel (As Neves) , entre muchas otras.