La XII edición del Concurso de Tapas de Vigo –Petisquiño– entra esta fin de semana en su ecuador. Organizado por la Federación Empresarial Provincial de Turismo e Hostelería de Pontevedra (Feprotur) y patrocinado por el Concello de Vigo, se celebra del 15 al 31 de mayo en diecinueve locales y restaurantes de la ciudad que ofrecen al público sus mejores propuestas en forma de tapas salgadas y dulces, a un precio de 4 euros.

Los 19 participantes presentan un total de 22 tapas: 18 saladas y cuatro dulces. Las tapas se puntuarán en una primera fase por votación popular y por un jurado profesional que visitará los locales de incógnito. Los ocho establecimientos mejor valorados pasarán a la gran final, que tendrá lugar el próximo 9 de junio, donde deberán elaborar en directo sus creaciones ante un jurado que decidirá la Mellor Tapa 2026.

Además, se otorgarán varios reconocimientos: cuatro menciones a finalistas, la tapa más popular, la mejor maridaje, la mejor tapa elaborada con productos del mar, la tapa más golosa y la tapa más rica. Los locales participantes son: As Cunchas, As Lolas Espacio gastronómico, Attica21, Baruta Burguer & Kitchen, Bendito Nopal, Chemin de Fer, Costera MX, Konvini, La Revoltosa, NH Collection, Rooftop Hotel Maroa, Sierra Madre taquería, Sota, Trepia Gastronomía, Vacaloura, Valdevez, Voltarei, O Croque y La Villa Bouzas.

Feprotur agradece la implicación de patrocinadores como Estrella Galicia y Vigo Convention Bureau, así como Cabreiroá, Altos de Torona, Chef Maestro, Hotel Attica21, Regina Viarium y Congelados Alarga. La entidad invita a la ciudadanía a participar y compartir su experiencia en redes sociales con los hashtags #petisquiño y #maridajepetisquiño.