La XIII Feira da Sidra da Estrada arrancó este fin de semana con la participación de 24 lagares procedentes de Francia, Chequia, Letonia, Portugal y España, convirtiendo al municipio pontevedrés en el epicentro de esta producción en Galicia. Al acto inaugural asistieron la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, y el conselleiro de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, acompañados por el director xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros.

La conselleira enalteció la versatilidad del sector primario gallego y destacó la importancia de este tipo de eventos para la dinamización social y económica del rural, así como para el impulso del comercio de proximidad y las canales cortas de comercialización, al fomentar el contacto directo entre productores y consumidores. A Estrada, recordó Gómez, es uno de los principales productores de manzana de sidra en Galicia.

La titular de Medio Rural puso en valor el crecimiento significativo de la sidra ecológica en los últimos años. Galicia cuenta con unas 400 hectáreas de manzanos ecológicos destinados principalmente a la producción de sidra, lo que ha permitido alcanzar una producción anual de 1.870 toneladas de manzana. Las ventas de este sector alcanzaron en 2025 un valor económico de 2,2 millones de euros, lo que supone un incremento del 5% con respecto al año anterior.

La sidra gallega, como otros muchos productos agroalimentarios, está amparada por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, que certifica una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, y también cuenta con el sello de Artesanía Alimentaria, que garantiza su producción artesanal. Ambos distintivos, según Gómez, otorgan un importante valor añadido al producto final, muy valorado por los consumidores.

La conselleira reafirmó el compromiso de la Xunta con este tipo de producciones amparadas por distintivos de calidad diferenciada, que contribuyen a consolidar un medio rural vivo, sostenible y productivo.