Brochetas de frutas con chocolate fundido

(para 4 personas • 15 minutos)

• Ingredientes:

  • Frutas variadas (fresas, plátano, kiwi, melón, uvas… las que tengas)

  • 150 g de chocolate negro (para fundir) o con leche

  • 1 cucharada de aceite de coco (o mantequilla) – opcional, para que brille

• Preparación:

  1. Lava, pela y corta las frutas en trozos grandes (del tamaño de un bocado).

  2. Ensarta los trozos en palitos de brocheta, alternando colores.

  3. Pon el chocolate troceado en un bol apto para microondas. Calienta 30 segundos, remueve, repite 2 o 3 veces hasta que esté completamente derretido (sin quemar). Añade el aceite de coco si quieres textura más brillante.

  4. Sirve las brochetas en una fuente y ofrece el chocolate fundido aparte para que cada uno moje al momento.