La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, destacó esta semana a Galicia como una de las principales potencias del sector de la manzana para sidra, durante una visita a las cooperativas Ullama y Maestra, en el municipio pontevedrés de A Estrada, donde acaban de comenzar las labores de recogida antes de lo habitual debido a las condiciones climatológicas del verano.

Gómez señaló que Galicia cuenta con unas 400 hectáreas certificadas para la producción ecológica de manzana de sidra, de las cuales 120 están localizadas en A Estrada. La producción alcanzó en 2025 un valor económico de 2,2 millones de euros. Además, destacó que cada año se recogen en este municipio unos 1,5 millones de kilos de manzana, con un valor económico estimado de cerca de 700.000 euros, lo que convierte a A Estrada en el territorio europeo con más superficie certificada en ecológico y en la principal productora de sidra del continente.

La conselleira puso en valor el papel de las personas productoras, cuya apuesta, aseguró, contribuye a la gran calidad que caracteriza a las producciones de esta localidad. En este contexto, hizo referencia al sello Artesanía Alimentaria, que busca ensalzar las producciones agroalimentarias elaboradas de manera artesanal y favorecer la creación de valor añadido. De hecho, las dos sidras producidas en A Estrada, Rabiosa y Peroja, se comercializan bajo este distintivo.

Gómez aseguró que el Gobierno gallego seguirá trabajando en esta línea, apostando por la producción agroalimentaria amplia y diversa que caracteriza al sector primario gallego, al tiempo que se apuesta por la transformación para que el valor añadido generado se quede en el territorio.