La Fundación Provincial Banco de Alimentos ha recogido más de 5.000 kilos de productos donados por los expositores de la 27ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar. Se trata de casi un 45% más que lo gestionado en 2025, cuando fueron 3.500 kilos. Con esta acción solidaria, desarrollada en la tarde de ayer, se ha evitado el desperdicio que podría haberse generado y se reaprovecharán los alimentos —la mayoría de ellos de gran valor nutricional—, que se distribuirán entre las entidades benéficas acreditadas con las que trabaja la fundación.

Desde el Banco de Alimentos agradecen públicamente el compromiso de la organización de la feria, así como la sensibilidad y empatía demostradas por las empresas donantes una edición más. También quieren hacer una mención especial a Casa Botas, congelador industrial donde ya se encuentra toda la mercancía retirada y donde permanecerá varias semanas; a Stef, por facilitar el camión refrigerado instalado en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI) , y a Froiz, por ceder carros de supermercado para el traslado de los alimentos por las instalaciones.

Por tercer año consecutivo, medio centenar de voluntarios de la Fundación se desplazaron al IFEVI para desarrollar esta acción solidaria, completamente consolidada en la dinámica de Conxemar.